2、菜萝
12 、卜红葱 、烧肉小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，冬日放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。暖质盛出五花肉待用 。美味翻炒均匀 。菜萝料酒1汤匙（15ml） 、卜红加少许盐调味 ，烧肉倒入炒过的冬日五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫 。暖质放入五花肉块小火慢慢煸炒。美味姜3片克、
9、老抽1汤匙 、捞出后晾凉，八角（大料）1-2个、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，浸泡15分钟 。盆中装入凉水，生抽 、加入一大勺料酒 ，
11 、炖至萝卜软熟 ，桂皮1小块 、锅洗净 ，放入五花肉 ，放入姜 、
5 、
10 、冰糖5粒 、
加入没过肉量的开水 ，白萝卜一根 、锅里放一点点油，桂皮 。7、
3、
6、
8 、翻炒均匀 。再加入料酒 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。撒葱花即可。老抽。加入切块的白萝卜同煮 。将多余的油倒出 ，香葱2根克 、五花肉放入热水锅里焯一下 ，放入1汤匙（15ml）的油，盐1小匙
做法 ：
1、准备所需材料 。切成均匀的方块。生抽1汤匙（15ml） 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、
4 、