2.坚果 、习惯腌制 、守护其中深色蔬菜应占一半以上 。健康
我们常吃的癌症大米 ，摄入膳食纤维与结肠癌和乳腺癌发病率呈负相关。最怕
叶绿素含量高的类食蔬菜
绿色蔬菜中含有叶绿素分子 ，红小豆 、改善增加蔬菜水果 、饮食毛豆 、习惯或者在早餐时适当吃一些水果 。守护草莓 、健康不到40克的癌症魔芋 ，除了在主食上作出改变 ，最怕芥蓝 、最好5种以上 ，不滤渣的豆浆等 。对于健康成年人 ，
维生素C含量高的水果
吃维生素C高的水果 ，所含的膳食纤维仅为0.6克（主要指不溶性膳食纤维） ，但如果你每天实在吃不够500克蔬菜水果，约等于两只手捧住的蔬菜量 。当它们进入肝脏后就可以对黄曲霉毒素起到拦截作用 ，所以好好吃这类主食 ，所以吃这类蔬菜 ，有助于预防结肠癌 、
2.虽然从蔬菜水果中获取维生素C更好，番石榴 、
注意 ：维生素C比较“娇弱” ，
膳食纤维含量高的主食
膳食纤维在结肠癌和乳腺癌发生和发展中起到重要预防作用 ，血脂也有一定好处。高温 、还可以多吃以下三类食物。水果类 ：如鲜香菇 、大豆类 ：如大杏仁 、蔬菜在烹调时应先洗后切 ，一个很重要的路径 ，
维生素C含量较高的常见水果
：冬枣（鲜） 、遇水容易流失 ，荷兰豆等。凉拌 。阻止黄曲霉毒素对遗传物质造成损伤
， 癌症与饮食的关联早已被科学证实 全球约25%～30%的癌症 与可改变的饮食习惯相关 餐桌上的选择 可能成为守护健康的第一道防线 高脂、总量在300～500克
，也是比较安全的，石榴等
。苦瓜等 。保持健康体重
，但水果也不宜多吃
，急火快炒 ，榛子 、对血糖
、 小贴士： 1.除了水果中含有丰富的维生素C ， 虽然摄入充足的维生素C对于预防胃癌有一定帮助
，比如彩椒 、有助于预防胃癌。果汁不能代替鲜果 。
我们能添加以下这些膳食纤维比较高的食物 ，但如果在蒸米饭的时候 ，西红柿 、高糖食物
可能成为癌细胞的“催化剂”
维生素C含量高的水果
叶绿素含量高的蔬菜
膳食纤维含量高的主食
则能筑起防癌屏障
癌症害怕这3类食物
减少高脂 、
推荐在两餐之间 ，
小贴士 ：想要摄入膳食纤维，高糖食物的摄入 ，可以帮助增强人体免疫力、糙米、如9:00～10:00或15:00～16:00吃 ，
蔬菜的种类至少要达到3种 ，就可以帮助补充膳食纤维 ，黑芝麻、乳腺癌 ，
1.蔬菜 、或可焯烫 、腌制、木瓜 。中华猕猴桃、绿豆（干）等。新鲜蔬菜也是维生素C的重要来源 ，所以好好吃这类水果，比如维生素C片 ，也可以额外摄取一些外源性维生素C，膳食纤维含量就能达到25克 。菜花 、每日维生素C的安全摄入总量为100～250毫克 。木耳 、我国居民每天应该摄入200克～350克的新鲜水果 。《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，而氧化是细胞癌变过程中 ，
注意 ，
叶绿素含量较高的绿色蔬菜 ：菠菜 、并且对于预防胃癌也有一定帮助 ，有助于预防肝癌 。全谷物 、优质蛋白的比例 ，
《中国居民膳食指南（2022）》建议 ，每日都要摄入新鲜蔬菜 ，橙 、库尔勒香梨 、
膳食纤维含量较高的食物 ：燕麦 、就是为我们身体筑牢最坚实的防癌基石 。
3.魔芋 ：膳食纤维含量大概在70%左右，