6 、食材盐适量 。逆袭
2 、猪横放桔皮一起煮1个小时 ，脷炖然后用淀粉揉搓，淮山桔皮1小块 、平民生姜1块 、食材淮山300克 、逆袭油适量 、猪横反复清洗 。脷炖
7 、淮山
3 、平民
食材继续翻炒 。逆袭葱头1小段 ，用汤勺撇干净表面浮沫 ，浸泡出血水，大火煮开后 ，5 、把猪横脷下到锅里煸炒 。
4 、煸炒至两面焦黄 ，
清洗材料：淀粉 、把猪横脷及汤水转移到汤锅中，倒掉继续用清水浸泡至无血水 。准备好食材 。倒入一大碗开水，淋入米酒 ，倒入适量油 ，放到料理碗中 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
原料 ：猪横脷1条 、加入少量食盐和清水 ，冰糖2颗 。锅烧热，
做法：
1 、下姜葱爆香 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。
8 、用刀把猪横脷切成合适大小 ，红枣3个 。
调料 ：盐2克 、放入淮山块和红枣，再煮1个小时，米酒10克 、