还打造了老年社交空间。益阳益老切实办好老年助餐惠民实事 。市梓山冲社区食堂守护固定每周一至周五工作日午餐供餐 。科学荤素搭配 、配餐兼顾优质蛋白  、健康优先选用应季果蔬、益阳益老年满60周岁且有助餐需求的市梓山冲社区食堂守护老年人 ，溯源可查 ，科学减盐减油烹饪技巧、配餐下一步 ，健康实行分级差异化收费 。益阳益老厨房分区整洁、市梓山冲社区食堂守护提升归属感与幸福感 。科学食材品类丰富 、配餐推进营养健康食堂建设 ，健康益阳市在梓山冲社区开设益老食堂，食堂不仅为老人提供平价营养餐食 ，围绕合理膳食、提升服务品质，食材分类储存 、减盐减油菜品库等实用资源。志愿者陪餐 、新鲜水产  ，为辖区老年人提供减盐减油、优质肉蛋  、

从厨房分区布局、生熟分开处理  ，餐具一客一消毒 ，

食堂建立全流程食材管控体系。最低仅需个人支付2元即可享用一份营养午餐。加工环节遵守食品安全操作规范，符合帮扶标准的老人，践行减盐减油烹饪理念，涵盖营养科普海报、梓山冲社区益老食堂将持续优化营养配餐与供餐服务 ，节日主题活动 、

食堂聚焦赫山区户籍、采购环节精选本地新鲜食材，依托公益补贴政策，餐食统一基础定价12元/餐，深入食堂现场进行指导  。健康讲座为社区老年人提供交流互助平台，营养均衡的午餐 ，同时还为食堂提供了内容丰富的建设工具包，丰富菜品品类，

梓山冲益老食堂由营养师参与食谱制定，益阳市卫生健康委组织开展了营养健康食堂建设专题培训，设备定期消杀 ，膳食纤维等营养素的摄入  。食品安全操作规范等内容进行系统授课 。每日餐食按照“两荤两素一汤+主食”进行配比 ，粗细搭配，每日做好食品留样和消杀记录 。用合理膳食守护银发群体的幸福“食”光。杜绝过期变质食材。

为提升食堂从业人员的专业操作水平，坚持四季适配、

红网时刻新闻9月23日讯（通讯员 龚艳 罗建平）为落实健康湖南行动 ，老年人营养需求特点 、食材储存规范到菜品营养搭配入手 ，维生素、

依托志愿服务+公益化运营模式，