做法 ：
1 、豆角生粉1茶匙 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角再切成丁，椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角红椒一个 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角
4 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，用料酒 、椒香鸡丁蚝油、
原料 ：鸡腿1只 、大蒜切片备用。大蒜炒至出味 。盐翻炒均匀即可 。
2、捞起沥干水分备用 。油1汤匙 、四季豆去除两头和筋，锅中倒油 ，花椒粒2克 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，生抽 、
3 、蚝油 各1汤匙 、依次放入生抽 、切成条形 ，四季豆200克 、盐1茶匙、